Действие мёда на обмен веществ
Будучи богатым источником легко усвояемых углеводов, мёд широко употребляется как пищевое, так и лечебное средство при истощении или ослаблении организма. В состав меда входит много витаминов и минеральных веществ. У истощенных и ослабленных людей при употреблении мёда улучшается общее состояние, увеличивается количество гемоглобина в крови. При туберкулезе очень полезно принимать мёд с молоком (100-150 грамм мёда в день), а также принимают мёд с различными жирами (сливочным маслом, гусиным жиром).
Советуем вам следующий рецепт: 100 грамм мёда, 100 грамм сливочного масла, 100 грамм гусиного жира, 15 грамм сока алоэ и 100 грамм какао. Разогреть вместе (но не кипятить). Принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока 2 раза в день (утром и вечером). Важная пометка: этот рецепт назначается в сочетании с противотуберкулезными средствами.
Особенно полезен мёд детям, им достаточно давать в день 1-2 чайные ложки. Имеются данные о благоприятном действии мёда при ночном недержании мочи у детей, т.к. мёд имеет свойство укреплять и успокаивать нервную систему.